Côtes du Rhône, Maison Pierrond, MAGNUM 150 cl norge hævemiddel: Netriumcarbonat

hævemiddel: Netriumcarbonat

Han var vinhandler og blandede sine velrenommerede glögg på forretningens hedvine

med den fædrene arv og et diplom i hånden

I 1973 udbrød der dog borgerkrig

Côtes du Rhône, Maison Pierrond, MAGNUM 150 cl norge hævemiddel: NetriumcarbonatVinen er lavet p 80% Grenache og 20% Syrah fra det sydlige Rhne, fra vinstokke, som vokser i klassisk, stenholdig aflejringsjord, der er perfekt til bde Grenache og Syrah. Efter en afstilkning og en sknsom masning gennemgr druerne en kold gring i stltanke, med lbende omrringer. Efter presningen foretager man en malolaktisk gring og en modning i ca. 6 mneder, ligeledes p stltanke. Vinen har en blank, rubinrd farve. Den store andel af Grenache giver bde