Champagne Marguet Vertus 2017 Brugtmoms baked plums and blackberry pie

baked plums and blackberry pie plus a waft of garrigue

krydret og elegant

der ligger i højder mellem 450 og 600 meter over havets overflade

hvor nuancerne bare bliver flere og flere

Champagne Marguet Vertus 2017 Brugtmoms baked plums and blackberry pieBenoit Marguet dyrker Champagnes terroir med samme omhyggelighed og respekt som man gr i Bourgogne. Hver kommune behandles individuelt og prsenteres for sin egen karakter, og det samme glder for de enkelte marker. I en konstant dialog med naturens krfter skaber Benoit nye vine, der reflekterer bde teknik og flsomhed. Han er en unik vinmager, der forener prcisionen i vinproduktionen med en spirituel tilgang, hvor elementer af shamanisme og naturens