Osso buco Øko Osso Buco i skiver:1200-1400g hvilket gør T-bone steaken til

hvilket gør T-bone steaken til en suveræn bøfoplevelse

Kødet består af 60 % Økogrisen og 40 % Angus Naturkvæg – smagen af dyr

Nyd den uimodståelige smag af håndlavet sylte af Økogrisen – en eksklusiv delikatesse kendt for sin kvalitet og autentiske smag

sort sennep

Osso buco Øko Osso Buco i skiver:1200-1400g hvilket gør T-bone steaken tilOsso Buco kologisk Angus Naturkvg Hvis menuen str p italiensk mad isr nr vejret ikke helt lugter af sol, basilikum og modne tomater er osso buco den perfekte simreret. Kdet kan kbes her hos os og sikrer en autentisk smagsoplevelse. Osso buco er en klassisk egnsret fra det nordlige Italien, nrmere bestemt Lombardiet og Piemonte. Navnet betyder ben med hul og passer perfekt, nr man kender retten og ser det karakteristiske ben med marv i midten.