SOUS VIDE I HVERDAGEN Andreas Pihl Historien begynder da Henrik Bexar

Historien begynder da Henrik Bexar som ung dreng kommer tilbage til Österbotten i det vestlige Finland efter at have været krigsbarn i Sverige

Bjarne Reuters bøger om drengen Bertram og hans familie er blevet moderne børnebogsklassikere

når ting ikke længere fylder ethvert tomrum eller tidsrum ud

En inspirerende og humoristisk bog om børn og kærligheden til visdom fra forfatteren til de store bestseller-biografier ‘Troldmændenes tid’ og ‘Frihedens ild’

SOUS VIDE I HVERDAGEN Andreas Pihl Historien begynder da Henrik BexarSous vide, hvor mad tilberedes i vandbad, har i en rrkke vret populr blandt professionelle kokke, men I disse r finder sous vide maskinerne vej til mange danske kkkener. I 2015 udgav Turbine sammen med den danske opfinder og kemiker Peter Friehling "Grundbogen i Sous Vide", der er blevet en stor succes og fortsat stt slgende. Nu er Peter Friehling klar med en opflger, hvor temaet er at bruge sous vide i hverdagen. Maskinen kan nemlig meget mere end