Jean-Max Roger Cuvée Les Caillottes Sancerre 2025 Sidste chance der synger harmonisk og distingveret

der synger harmonisk og distingveret om sit ophav med sin flintede

meget tør

grainy tannins and just enough freshness

der giver vinens kraft et løft og balancerer frugten perfekt

Jean-Max Roger Cuvée Les Caillottes Sancerre 2025 Sidste chance der synger harmonisk og distingveretCuve Les Caillottes er en af de mest klassiske fortolkninger af Sancerre ren Sauvignon Blanc, hvor terroiret virkelig fr lov at tale. Her er det de stenede kalkjorde, de skaldte caillottes, der stter retningen: vine med finesse, friskhed og en helt srlig, let stvet mineralitet. Hos JeanMax Roger arbejder man kompromislst med at bevare det rene udtryk, og denne cuve viser det helt tydeligt. Druerne kommer fra parceller omkring Bu og Amigny, hvor de