Domaine de la Mordorée Lirac Cuvée de la Reine des Bois 2007 Brugtmoms kunne han sagtens have argumenteret

kunne han sagtens have argumenteret for at få Thorevilos inkluderet i den officielle klassifikation

Winemaker Allison Tauziet lader fermenteringen køre ved rundt 20 grader og giver derefter vinen lov til at modne i hele to år på helt nye egefade

kompleks og nærmest uendelig eftersmag

demonstrating how Vintage Port is so much more accessible in its youth nowadays

Domaine de la Mordorée Lirac Cuvée de la Reine des Bois 2007 Brugtmoms kunne han sagtens have argumenteretCuve de la Reine des Bois er Domaine de la Mordores signaturserie og reprsenterer noget af det ypperste, appellationen Lirac kan prstere. Vinen fremstilles fra gamle vinstokke med lave udbytter og dyrkes efter biodynamiske principper, hvilket giver et srdeles koncentreret og terroirdrevet udtryk. Lirac ligger p den vestlige side af Rhne floden over for Chteauneuf du Pape og deler mange af de samme geologiske kendetegn med stenrige jorde, ler og kalk.