Saison Dupont Størrelse:330 ml hvid- og blåskimmelost

hvid- og blåskimmelost

Vild salt og syrlighed

Kongstanke bag osten: At nyfortolke den danske klassiker Fynbo ved brug af røg

vil skimmelkulturen udvikle sig og osten vil ligesom sirenerne få et anderledes og vildere udtryk

Saison Dupont Størrelse:330 ml hvid- og blåskimmelostFlagskibs saison fra belgiske Brasserie Dupont Saison Dupont er en belgisk, lys l. Den dufter friskt og er kendetegnet ved en mild aroma af hvid peber og citrus. Humlebitterheden trder i baggrunden til fordel for komplekse aromaer fra gren. Karboneringen er let og med kroppen medium fyldig. Alt dette gr Saison Dupont til et oplagt valg, hvis der skal l p bordet til ostene. Prv den bde med faste oste, hvidskimmel og milde blskimmeloste. Alk. 6,5%vol.