De Cecco Tortiglioni, nr. 23, 500 g sub-einzelgewuerze når de kommer i kontakt

når de kommer i kontakt med fugt

Dette øger risenes evne til at optage krydderier og mindsker klæbrigheden betydeligt – de forbliver al dente

retten Erdbeeren Romanow

en æterisk olie

De Cecco Tortiglioni, nr. 23, 500 g sub-einzelgewuerze når de kommer i kontaktDette produkt er en alsidig ingrediens til gastronomi og den krvende kkken. Tortiglionis geografiske oprindelse er svr at fastsl. De tilhrer familien af lige skrne korte formater. De har en diameter p 11,3 mm, er i gennemsnit 48 mm lange og mellem 1,05 og 1,15 mm tykke. Tortiglioni smager fremragende serveret med lkker kdragout, men de smager ogs udmrket med grntsager og tomatsaucer. Denne form er ogs srligt velegnet til ovnretter. Siden 1887 har