Chokolademousse – pulver, sødmælk, 800 g sub-trueffeloele Den gyldengule cuvée er koldpresset

Den gyldengule cuvée er koldpresset af fuldt modne oliven og er med sin frugtige

„Crumble Red“-chokoladedekorationerne bruges i konditorier til pynt af kager

hvor der ikke findes konkurrerende nektarplanter – især raps – lykkes det i nogle år at høste mælkebøttehonning

Grundlæggende gælder det

Chokolademousse – pulver, sødmælk, 800 g sub-trueffeloele Den gyldengule cuvée er koldpressetEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i couverture, praliner, ganache og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. Bland blot 800 g pulver med 1 liter kold mlk og pisk i 5 minutter ved hj hastighed. Lad det kle af i mindst 2 3 timer. Giver ca. 36 portioner 50 g. Leveres i en 800 g pose.