Piri-Piri Habernero Chocolate Chilisauce Bobler Vinen høstes tidligt om morgenen

Vinen høstes tidligt om morgenen for at bevare druernes friskhed og aromatik og vinificeres udelukkende på ståltank

der efter vinificering fadlagres i 12-18 måneder

Gennemsigtig orange farve

2018 | 94 pts

Piri-Piri Habernero Chocolate Chilisauce Bobler Vinen høstes tidligt om morgenenEn strk og intens smagsgiver til gryderetter, fisk og kd med et strejf af mrke chokolade noter. Den strke og krydrede Piri Piri sauce blev oprindeligt introduceret til Portugal af opdagelsesrejsende, der begav sig til Afrika og bragte de krydrede chili peberfrugter tilbage. I renes lb er denne sauce blevet en integreret del af det portugisiske kkken, og dens ry har spredt sig langt ud over grnserne af den Iberiske Halv. I dag nyder madentusiaster over