Château Rocheyron 2020 Brugtmoms Smagen er imponerende struktureret med

Smagen er imponerende struktureret med en flot balance mellem friskhed og fylde

og hans hold ville have en champagne

Men hvis man kigger sortens DNA i kortene

Den passer rigtig fint til tunge

Château Rocheyron 2020 Brugtmoms Smagen er imponerende struktureret medDruerne er 70% Merlot og 30% Cabernet Franc, der er gret til vin i 7 cementtanke og 3 rustfri stltanke der i strrelse er tilpasset diversiteten i jordbundsforholdene p ejendommes godt 8 ha. med vinstokke. Vinen er modnet 15 mneder p fade (bare 35% nye for at vrne om frugten som Peter udtrykker det) og siden tappet uden forudgende klaring eller filtrering. Vinen bner med stor aromatisk intensitet svel i nsen som munden og efterhnden som den fr tid til