Etienne Calsac Clos des Maladries BdB 2021 - Extra Brut Antal:1 stk. Oftest den mest fadprægede cuvée

Oftest den mest fadprægede cuvée fra Charlot – med kraft

Jeg er vild med det her - kunne godt blive en favorit her i hytten

Den drikker nærmest sig selv

men klassisk maceration - ikke maceration carbonique

Etienne Calsac Clos des Maladries BdB 2021 - Extra Brut Antal:1 stk. Oftest den mest fadprægede cuvéeNB: Kan kun kbes i smagekasse. Fra Etiennes lille clos i Avize kun 0,16 ha. Snuden er intens: citrus, kalk, ristede ndder og et strejf af honning. Smagen er dyb, kompleks og vibrerende med energi. Nogle (mig..) sagde sledes om 2019: Endnu n af dem hvor der SKAL ventes! Tid p flaske er eneste vej frem. Det kligste Chardonnay udtryk man kan forestille sig. Slank, reserveret, fin og afvisende smuk vin kort og godt! For selvom det er en afvisende og sart