Dominique Cornin Pouilly-Fuissé 2023 Smagekasser som siden 1858 har lavet

som siden 1858 har lavet vin baseret i Vosne-Romanée og er nabo til Romanée-Conti

Dom Pérignon Rosé Michael Riedel Edition 2004 er en limited edition af den ikoniske roséchampagne

ribs og vilde jordbær

Strømmen til vingården får han via egne solfangere

Dominique Cornin Pouilly-Fuissé 2023 Smagekasser som siden 1858 har lavetCornins intro til navnkundige Pouilly Fuiss og hvilken en af slagsen. Chardonnay druerne kommer fra fire forskellige parceller, hvor de ldste stokke blev sat helt tilbage til 1909. I dag bliver de passet og plejet efter biodynamiske metoder et felt hvor Dominique Cornin er en af de strste foregangsmnd. Der hstes og sorteres i hnden p gte traditionel vis. Efter fermentering modner vinen med bundfaldet i rustfri stltanke i godt et rs tid. Resultatet er