Lakridsrod, i hele stænger, 200 g sub-weine-und-champagner cocktails eller som dekoration på

cocktails eller som dekoration på søde og salte retter

Dadler er velegnede som mellemmåltid

at det absorberer olieholdige væsker

Den dyrkes i Apulien omkring byen Cerignola

Lakridsrod, i hele stænger, 200 g sub-weine-und-champagner cocktails eller som dekoration påDenne krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Lakrids har altid vret mere en lgeplante end en krydderi. Den strke og let dominerende sdme fra denne plante synes ikke at passe til hverken sde eller krydrede retter. Imidlertid kan sm mngder lakrids forbedre det kinesiske femkrydderipulver betydeligt. Traditionelt fremstilles lakrids naturligvis ved at koge og reducere lakridsrdder. Ca. 15