Domaine du Pegau Da Capo 2007 Magnum 8-7 Clos de La Roche 2013

Clos de La Roche 2013 har en elegant dybde

2015 var en fremragende årgang i Bourgogne

der ligger spredt omkring byen

kombineret med noter af skovbund

Domaine du Pegau Da Capo 2007 Magnum 8-7 Clos de La Roche 2013Pegaus absolutte topvin, som kun produceres i srligt gode r helt p linje med vintage Champagne. Sprger man mange af verdens frende vinanmeldere er den helt p hjde med Chave Hermitage og et must p enhver wine bucket list. Vinen er lidt af et projekt. Laurence Fraud bruger intet mindre end 13 forskellige druer, hvor Grenache tegner sig for de 70%, Syrah for 7%, Mourvdre 3% hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter. Druerne vokser p tre