Failla Haynes Vineyard Syrah 2019 Alle bobler Druerne kommer fra det legendariske

Druerne kommer fra det legendariske “Enclos”-område tæt ved slottet

and a great finish

Smagsprofilen bevæger sig mellem røde bær

der både taler til kendere af Bourgogne og dem

Failla Haynes Vineyard Syrah 2019 Alle bobler Druerne kommer fra det legendariskeVirkelig vellavet og intens Syrah fra Haynes Vineyard, der gr helt tilbage til 1967 og er en af Napa Valleys ldste marker. Winemaker Ehren Jordan har en fortid i Rhne, s han forstr om nogen at f noget magisk ud af Syrah og f kompleksiteten frem. Der hstes og sorteres ved hndkraft, hvorefter Jordan krer presning og fermentering hvor klaserne er hele. Modningen strkker sig over 11 mneder og foregr p franske egefade, hvoraf 15% er helt nye. Ud kommer en