Mas Doix Salanques 2021 Sæson afspejler denne vin både dens

afspejler denne vin både dens terroir og Domaine Armand Rousseaus karakteristiske stil

syren frisk og eftersmagen lang og mineralsk

akkompagneret af subtile hints af skovbund

Årgang 1999 er nu på sit højdepunkt

Mas Doix Salanques 2021 Sæson afspejler denne vin både densSalanques er vinen, hvor Mas Doix balancerer mellem dybde og tilgngelighed en Priorat, der taler med kraft, men aldrig rber. Det er en vin, der samler omrdets dramatiske landskab de stejle llicorella skrninger, det sejlivede vinstoksvv og den evige kamp for vand i et glas, der er lige s prcist som det er sanseligt. Vinen er sammensat af cirka halvdelen Garnacha, suppleret med Carignan og lidt Syrah. Vinstokkene er op mod 70 r gamle og vokser i den