Shojin Aira Kokkekniv Bladlængde:20 cm Håndtaget måler 1

Håndtaget måler 1

67-lags damascusstål – præcis konstruktion med karakteristisk mønster

3-lags mat sort emalje – klar til brug og nem at vedligeholde

Lette at rengøre og bygget til lang holdbarhed

Shojin Aira Kokkekniv Bladlængde:20 cm Håndtaget måler 1Shojin Aira kokkekniven p 200 mm kombinerer skarphed og kontrol i en balanceret form udviklet til opgaver, hvor bde prcision og rkkevidde er afgrende. Den lange, svagt buede klinge er velegnet til vippebevgelse og lange snit i strre rvarer som kd, fisk og grove grntsager. Klingen er slebet med fokus p finhed og minimal friktion, hvilket giver en let arbejdsgang og hj prcision i hverdagen. Knivens kerne bestr af 10Cr15CoMoV en rustfri stllegering,