YAXELL JAPAN RAN FILET/SUSHI KNIV PÅ 25,5 CM hvid vin derfor er stellet ekstra stærkt

derfor er stellet ekstra stærkt og holdbart

24 x 24 cm og 24 x 12 cm

Det anbefales at lade panden varme op ved 2/3 varme og først lægge kødet på

aftagelig filterholder og autosluk

YAXELL JAPAN RAN FILET/SUSHI KNIV PÅ 25,5 CM hvid vin derfor er stellet ekstra stærktYaxell Japan Ran fleksibel filet og sushi kniv med et blad p 25,5 cm. Filetkniven er perfekt til bde runde og flade fisk, og til at skre tynde skiver af f. eks laks. Yaxell Japan knivene har vret i produktion siden 1932 og er lavet i en kombination af japansk skarphed og tysk styrke. Knivene har en vinkel p 12 15 grader, er helsmedet og har en hrdhed p 61 p Rockwell skalaen. Knivens bestr af VG 10 stl belagt med 68 lag damasceret rustfrit stl. Skaftet