Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 1998 Dobbelt Magnum BH-NO og er sammensat af Champagnes

og er sammensat af Champagnes tre hovedruer: Pinot Noir

Disse slotte er: Lafite

Vinen har en imponerende længde og en behagelig eftersmag

skete der ingen klaring eller filtrering

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 1998 Dobbelt Magnum BH-NO og er sammensat af ChampagnesFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og