Clos Saint-Jean Combe des Fous Chateauneuf-du-Pape 2008 Nyhed som flere vinanmeldere mener er

som flere vinanmeldere mener er noget af den bedste vin

og gæringen foregår naturligt uden tilsatte gærstammer

som får krydset Petrus af på deres bucket list

Den koncentrerede frugt bæres af silkebløde tanniner

Clos Saint-Jean Combe des Fous Chateauneuf-du-Pape 2008 Nyhed som flere vinanmeldere mener erClos Saint Jean Combe des Fous 2008 kommer fra gamle Grenache stokke p de varme, stenede parceller omkring La Crau, suppleret af Syrah, Cinsault og Vaccarse, som tilfjer struktur og krydderi. Grenache vinificeres traditionelt i beton for at bevare ren frugtprofil, mens de vrige sorter typisk fr mere udtrkning og delvis lagring p tr. Efter gring modnes cuven i en afbalanceret kombination af stltanke og strre fade, som fremhver vinens finesse i en