Gaja Barbaresco 2016 Dobbeltmagnum Nyhed europæisk cold-climate stil

europæisk cold-climate stil

Lyndenhurst 2017 er primært baseret på Cabernet Sauvignon

Druerne kommer fra de meget kalkstensrige marker ved Westhoften og høstes meget sent for at opnå et højere sukkerindhold

gæring) i 6 år og er tilsat 7

Gaja Barbaresco 2016 Dobbeltmagnum Nyhed europæisk cold-climate stilFor alle generationer i familien GAJA, har Barbaresco altid vret den vigtigste vin p grden. Den er lavet p Nebbiolo fra 14 af GAJAs forskellige vinmarker omkring Barbaresco og Treiso (fra i alt 21,4 ha.). Vinstokkene er i gennemsnit ca. 40 r gamle og ligger i en hjde af 250 330 m. o. h. Hstudbyttet er meget lavt og netop blandingen fra de forskellige vinmarker giver optimal mulighed for at tilfre vinen balance og kompleksitet. Alle parcellerne bliver