Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2015 Sidste chance Fourriers minimalistiske tilgang til vinificering

Fourriers minimalistiske tilgang til vinificering lader terroiret komme til udtryk med imponerende renhed og præcision

fire hektarer vinstokke

It should drink well for three decades or more

der afslører de unikke karakteristika fra hver mark og årgang

Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2015 Sidste chance Fourriers minimalistiske tilgang til vinificeringRobert Parker skriver om vinen The Gevrey Chambertin, taken directly from tank, has a crisp wild strawberry and red cherry bouquet. The palate is nicely structured, crunchy in the mouth with good volume and gentle grip. Blackberry and raspberry fruit toward the rounded finish complete this easy drinking Gevrey.