Domaine Drouhin-Laroze Bonnes-Mares Grand Cru 2021 Rosé hvilket understøtter terroir og friskhed

hvilket understøtter terroir og friskhed frem for fadpræg

I glasset fremstår Botrys med en flot dyb og klar gylden farve

Lækker til pølser og ost fra bjergene

og vil uden tvivl fortrylle enhver vinelsker med sin komplekse struktur og dybe smagsnuancer

Domaine Drouhin-Laroze Bonnes-Mares Grand Cru 2021 Rosé hvilket understøtter terroir og friskhedBonnes Mares parcellen er p 1,5 hektar og er udelukkende beliggende p Chambolle Musigny siden p lavt, leret og jernholdigt jord. Doimainet kbte parcellen tilbage i 1953. De gamle vinstokke str fortsat p marken efter ca. 100 r. Vinificeringen foregr i dag med 25% hele klaser, inden vinen lagrer p 80% nye fade fra Allier og Nivernais med medium ristning for at give vinen et behersket og harmonisk fadprg. Farven er smuk rubinrd. Den frste duft der rammer