Dr. Thanisch Riesling Kabinett Bernkasteler Doctor 2019 grillmad der imponerer på den hvide

der imponerer på den hvide side

Der er ikke meget mad

Parret er blevet berømte for deres kompromisløshed i vinificeringen og for deres innovation

sandeltræ og et strejf af trøffel

Dr. Thanisch Riesling Kabinett Bernkasteler Doctor 2019 grillmad der imponerer på den hvideMaximilian Ferger har et tungt historisk pres hvilende p sine skuldre! Vingrden er nsten 400 r gammel, og den dybe oprindelige klder bruges stadig til lagring af vinene. Max overtog ansvaret i 2009 og har bragt ejendommen ind i det nye rtusinde med hjnet kvalitet og fokus p grn og bredygtige drift. Max dyrker Riesling p nogle af Mosels mest bermte vinmarker omkring den lille by Bernkastel, og han laver ranke og mineralske hvidvine med masser af