Nuits-St-Georges temasmagning charcuteri

charcuteri

Her består jordbunden først af ler

Når Chardonnay druerne opnår den ønskede modenhed

Næsen byder på citrusfrugter ledsaget af diskrete

Nuits-St-Georges temasmagning charcuteriElegance er Benjamin Lerouxs varetegn, og selv i vin fra en robust kommune som Nuits Saint Georges, formr han at fremhve det yndefulde i omrdets terroir. Sjldent har vi oplevet Nuits Saint Georges formidlet s interessant, og for alle Bourgogneelskere vil det vre lige dele spndende og forfriskende, at opleve den velkendte kommunes udtryk fortolket i et helt nyt lys. Leroux siger selv, at han ikke kan lide begrebet winemaker, fordi han ser ikke sig selv