Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2007 Brugtmoms I smagen folder Clos des

I smagen folder Clos des Papes 2016 sig ud med koncentreret frugt

Hvor nogle årgange imponerer med monumental kraft

hindbær og tørrede rosenblade

Typisk bliver vinene solgt direkte på allokation til private kunder

Clos Saint-Jean Deus Ex Machina Chateauneuf-du-Pape 2007 Brugtmoms I smagen folder Clos desDeus Ex Machina kommer fra de ldste parceller p La Crau, hvor grenache stammer fra ekstremt gamle, lavtydende stokke, suppleret af en mindre andel mourvdre fra dybere, kligere sand og lerlommer. Frugten udvlges med hrd hnd, grer i beton og lagrer efterflgende dels i strre foudres, dels i barriques til den mrkere mourvdre, hvilket giver struktur uden at overdve den intense, varme rgangsfrugt. I dag viser 2007 rgangen en geners og moden profil med dyb