Tan Fruit 'Cuvee Tan Fruit' Chardonnay 2021 Sæson I 2012 blev slottet købt

I 2012 blev slottet købt af Suravenir Insurance

Chambertin Clos de Bèze 1996 er både dyb og struktureret

Jeannie Cho Lee

mineralitet og en frisk

Tan Fruit 'Cuvee Tan Fruit' Chardonnay 2021 Sæson I 2012 blev slottet købtTopklasse Chardonnay, men i en anden, langt mere let og elegant stil end den klassiske, tunge smrfede udgave. I denne cuve blander winemaker Jim Maresh frugt fra fire forskellige steder lokationer Dundee Hills, Eola Amity Hills, Yamhill Carlton og Chehalem Mountains, hvor de to frste tegner sig for den strste andel. Denne Cuve kommer nogle f mneder tidligere p flaske end de andre i serien. Men sdan er det med Tan Fruit. Jim Maresh har befriet sig selv