Château Calon-Ségur 1995 Magnum Sidste chance sensualitet og struktur

sensualitet og struktur

hvilket betyder at druerne er mindre opsvulmede

Mounir kom til Bourgogne i 1995 for at arbejde med netop de druer

Efter høst gæres druerne i små åbne kar med lang maceration for maksimal ekstraktion

Château Calon-Ségur 1995 Magnum Sidste chance sensualitet og strukturChteau Calon Sgur er det nordligst beliggende Cru Class slot i Mdoc. Slottet udgr sammen med Montrose og Cos, de ypperste vine i hele appellationen Saint Estphe. Robert Parker Tasted from an ex chteau bottle at BI Wine & Spirits Calon Segur dinner in London. The 1995 Calon Segur was the vintage that raised the profile of this estate and heralded the start of the late Mme Gasqueton's era. At 20 years of age, it shows no signs of reaching the end of its