Domaine Marey Aloxe Corton Les Bruyères 2023 OOS Den kan med fordel nydes

Den kan med fordel nydes ung for sin charme og tilgængelighed

pocherede vagtelæg og fint plukket kørvel

Domaine Armand Rousseau’s Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos St Jacques' 2016 er en vin

Det er han sluppet fra med øredøvende succes og hans vine finder du også her i shoppen

Domaine Marey Aloxe Corton Les Bruyères 2023 OOS Den kan med fordel nydesAloxe Corton er mske ikke den mest polerede i udtrykket sammenlignet med naboerne lngere nordp til gengld fr du her Bourgogne med mere kant, mere dybde og en tydeligere struktur. Det er Pinot Noir med lidt bredere skuldre, hvor bde kraft og finesse gr hnd i hnd. Hos Domaine Marey arbejder man klassisk og uden de store dikkedarer, og Les Bruyres viser stilen helt rent. Druerne hndsorteres og afstilkes fuldt ud, inden de vinificeres med fokus p at trkke