Chorey Les Beaune "Les Beaumonts" bh_no_sync 04 hektar beplantet med Nebbiolo

04 hektar beplantet med Nebbiolo

samt en fylde fra de modne druer

hvide liljer og pisket smør

Det er en gave for en vinmager at kunne blande på tværs af så mange druesorter

Chorey Les Beaune "Les Beaumonts" bh_no_sync 04 hektar beplantet med NebbioloSylvain Dussort er en lille bitte vinproducent beliggende i Meursault, og med bare 6 ha. vinmarker i deres besiddelse, har de en enestende mulighed for at komme med helt ned i detaljen, p alle deres cuver. En tilgang der giver personlige vine, hvor Dussort DNAet ikke er til at tage fejl af. Deres Chorey Les Beaune cuve kommer fra marker der er klemt ind imellem de mere, bermte nabokommuner Savigny les Beaune og Aloxe Corton, og nyder derfor et terroir