ROGN Jan Maintz she won't be ruled by

she won't be ruled by society

Bogen er fuld af indbydende opskrifter og konkrete råd til

Han skriver for London Review of Books og var vært på den populære podcast Talking Politics

mixer og producer i tilblivelsen af nogle af rock- og pophistoriens største albums

ROGN Jan Maintz she won't be ruled byHvad er rogn, og hvordan kan vi bruge den i vores kkken p en bredygtig mde med respekt for naturen og med fokus p smag, ikke mindst i det grnne kkken? Rogn er g fra fisk, krebsdyr og blddyr og spises bde som en dagligdags, folkekr spise som torskerogn og er populr som ssonvare som stenbiderrogn, men rogn er ogs en eftertragtet og dyr, gastronomisk delikatesse som caviar. Bogen Rogn illustrerer de forskellige anvendelser af mange slags rogn bde ved