Francois & Denis Clair Hautes-Côte-de-Beaune Rouge 2023 Vecchie Terre di Montefili som efter gæring lagrer på

som efter gæring lagrer på bundfaldet i store gamle egefade

Jovanis top Cava har et tårnhøjt niveau

lagrer på store brugte fade og flaskes med ingen eller kun ganske lidt svovl

Det er en vin med flot struktur

Francois & Denis Clair Hautes-Côte-de-Beaune Rouge 2023 Vecchie Terre di Montefili som efter gæring lagrer påCharmerende rd Hautes Cte de Beaune Villages med lyse rde br, fldekaramel, varme krydderier og fine tanniner samt en flot afstemt syre, der holder sammen p hele herligheden. Stor Bourgogne for sm penge! Bourgogne er som bekendt en dyr sport med langt mellem de sublime indsatser, men med Domaine Franoise et Denis Clair i Santenay er man bare heldig. Denis skabte domnet i 1986 efter flere generationers salg af druer til ngocianter. Efter hans dd i 2016