Luis Perez Tintilla 'Triangulo' Vino de Pueblo 2023 Rom Serveres i store bourgogneglas ved

Serveres i store bourgogneglas ved 6-8 grader i slanke hvidvinsglas

så ingen elementer tager over

Prøv den til forretter med grillet gris og kylling

Markarbejdet udføres så skånsomt  som muligt

Luis Perez Tintilla 'Triangulo' Vino de Pueblo 2023 Rom Serveres i store bourgogneglas vedWilli Perez er den helt store fornyer af vinene fra den klassiske Sherry by Jerez de la Frontera. P familiens egen kologiske vingrd laver han fascinerende trre hvidvine, en champagnetype og grnsesgende uforstrkede Sherryer alle p den lokale Palomino drue, og han laver ogs elegante rdvine p den ukendte lokale sort Tintilla. Fokus er p den unikke terroir det sydvestligste hjrne af Andalusien og Spanien. Atlanterhavet er den helt afgrende klimatiske