Domaine Dujac Clos de la Roche Grand Cru 2009 Janudsalg the 1999 Château Pontet-Canet put

the 1999 Château Pontet-Canet put in a respectable showing and demonstrated more class than either the 1996 or1982

er det selvfølgelig nødt til at være med druer fra familiens egen Grand Cru mark

og med god grund

restauratører og vinhandlere indtog vine fra Domaine Serene 1

Domaine Dujac Clos de la Roche Grand Cru 2009 Janudsalg the 1999 Château Pontet-Canet putDomaine Dujac Clos de la Roche Grand Cru 2009 kommer fra den bermte Grand Cru parcel i Morey Saint Denis, hvor kalk og lerholdige jorde og gamle Pinot Noir stokke giver vinene intensitet, dybde og finesse. Druerne hstes manuelt og vinificeres med stor andel hele klaser for at bevare kompleksitet og struktur. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfrer elegant krydring og dybde uden at overdve druens rene