Is-spray – Modecor, kølespray til limning og fastgørelse, fødevaregodkendt, 400 ml sub-bbq-und-grillsaucen finder man ellers kun på

finder man ellers kun på museer

med en moderat frugtighed og eftersmag af modne tomater og artiskokker

smørbar konsistens og en meget fin kaffearoma

Leveres i en 245 g Aromabox

Is-spray – Modecor, kølespray til limning og fastgørelse, fødevaregodkendt, 400 ml sub-bbq-und-grillsaucen finder man ellers kun påUdviklet til desserter og konditori: denne ingrediens tilfrer struktur, sdme og konsistens til mange sde retter. Is spray bruges i gastronomien primrt til hurtig afkling og dekorering. Typiske anvendelser er for eksempel: Chokafkling af glasvarer Cocktailglas eller dessertskle afkles med is spray for at holde drikkevarer eller retter kolde lngere og skabe en frostet effekt. Dekorationseffekter Til visuelle hjdepunkter som isbelagte glas eller