Calluna-lynghonning, rødbrun, cremet, kraftig aroma, 500 g marke-biozoon-texturepro I sort te er dette

I sort te er dette stof stort set ødelagt

kraftig smag og en relativt tynd skal

For at mindske bitterheden og forstærke aromaen bør bukkehornfrøene ristes forsigtigt inden brug

sødmen fra daidai og den runde smag fra yukou-frugten harmonerer perfekt i denne fantastiske ponzu-sauce

Calluna-lynghonning, rødbrun, cremet, kraftig aroma, 500 g marke-biozoon-texturepro I sort te er detteDette produkt hrer til blandt de velkendte klassikere i sin kategori. Calluna (lyng) er den karakteristiske busk i vores lyngomrder. De strste og ttteste lyngomrder i Europa findes for eksempel i Pyrenernes forland og i Norge, og de er en forudstning for ren, kraftig lynghonning af hj kvalitet. I sin normale tilstand er denne honning rdbrun, nsten gelagtig og kandiseret. Smagen minder straks om kaffearomaer. Derfor virker honningen ret bitter og let