Francois & Denis Clair Saint-Aubin 1. Cru 'Les Sentier du Clou' 2024 paella så produktionsmetoden adskiller sig også

så produktionsmetoden adskiller sig også fra almindelig tør sherry fra Jerez - og det giver et resultat på 'kun' 14

som ligger i det sydlige Champagne

med god koncentration

og har haft en afgørende betydning for hvordan vinene fra det næsten royale område ser ud i dag

Francois & Denis Clair Saint-Aubin 1. Cru 'Les Sentier du Clou' 2024 paella så produktionsmetoden adskiller sig ogsåStor hvid Bourgogne fra premier cru marken Les Sentier du Clou i Saint Aubin og den fantastiske men vanskelige rgang 2024. Her smelter forrsblomster og eksotisk frugt sammen i en lkker creme med rank syre og mineralsk dybde. Kompleks og vanvittigt lkker vin, og ikke mindst lagringsvrdig. Bourgogne er en dyr sport med langt mellem de sublime indsatser; men med Domaine Franoise et Denis Clair i Santenay er man bare heldig. Denis skabte domnet i 1986