Champagne Collard-Picard Archives Millésimée 2002 2625-3 } Domaine Humbert Frères Gevrey-Chambertin

} Domaine Humbert Frères Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot 1999 er et smukt modent udtryk for både den store 1999-årgang og den klassiske stil fra Gevrey-Chambertin

århundrede købte Leoville Las Cases daværende administrerende direktør Théophile Skawinksi slottet

ledsaget af subtile hints af violer

sorteres omhyggeligt

Champagne Collard-Picard Archives Millésimée 2002 2625-3 } Domaine Humbert Frères Gevrey-ChambertinToppen af Olivier Collards og Caroline Picards line up og samtidig solidt placeret i Champagnes absolutte frontgruppe. Og her betaler du s ikke for navnet, skal vi lige huske. Et dybt imponerende glas, der allerede strler nu, men som uden tvivl fr endnu mere luft under vingerne med tiden. Parret stter den sammen af 80% Chardonnay og 20% Pinot Noir udelukkende fra Grand Cru marker i Cte des Blancs. Vi taler nul malolaktisk fermentering eller filtrering