Domaine des Albatros Cuvee Xiaowei 2024 Drue_Carignan men kan sagtens gemme 5-7

men kan sagtens gemme 5-7 år

som hellere vi være i marken og kælderen end at forsøge at markedsføre og sælge vin

Bruno har marker med ekstremt gamle vinstokke (80-115 år)i nogle af Bourgognes bedste appellationer som Grand Cru’erne Echezeaux og Grand Echezeaux og Vosne Romanée 1

Liflig floral duft

Domaine des Albatros Cuvee Xiaowei 2024 Drue_Carignan men kan sagtens gemme 5-7Cuvee Xiaowei er et komplekst, alpint blend p Jacquere, Petite Arvine og Rousanne, som Julien har lavet som hyldest til hans kone, som kommer fra Kina. Det er fremragende vin, der bner op med friske urter, sportsvand, hvid vingummi og limeskal. Man fr friskhed og dybde fra Jacquere og Rousanne, og Petit Arvine spiller ind med subtil, elegant kompleksitet og struktur. Domaine des Albatros er en lille biodynamisk ejendom drevet af lgen Julien Carter,