Gewürzgarten Cameroun-peber, sort, hele, 125 g herkunft-it AJAX' brede klinge og buede

AJAX' brede klinge og buede skærekant er særdeles velegnet til tilberedning af kød og fjerkræ

der kan bruges i lang tid

Som en generel retningslinje kan man sige

milde sødme efterlader markante noter af mørdej med et strejf af salt

Gewürzgarten Cameroun-peber, sort, hele, 125 g herkunft-it AJAX' brede klinge og buedeDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Denne peber stammer fra Penja dalen i Cameroun i Vestafrika. Det kvatoriale klima med en afbalanceret fordeling af sol og regn samt de frugtbare jordarter af vulkansk oprindelse fremmer dyrkningen af peberplanterne. Hstudbyttet er lavt, hvorfor peberet er meget sjldent og efterspurgt. Aromaen fra Cameroun peber er srligt fin og samtidig