SALATBODEN HCA Sådan en helt må gå

Sådan en helt må gå til grunde i latterens og fornedrelsens stad

men snarere ledet af en velvillig højere magt

hvilket dyr der har efterladt sig spor

Der skulle stadig gå mange år

SALATBODEN HCA Sådan en helt må gåI denne bog finder du alt fra friske salater til lune, cremede, fyldige og hurtige varianter. Blandt de 50 opskrifter finder du f. eks. en cremet tzatziki salat, en sommerlig Pia Colada salat, spidsklssalat med spinat, ristede pinjekerner og cremet gedeost, avocadosalat med ovnbagte tomater og sprd parmaskinke, en smovset siciliensk inspireret salat, lun squashsalat med sprd panko topping og mange flere. Salaterne byder p kontraster i smag og tekstur