Allehånde - Allspice Størrelse:500g Peberkorn uden pericarp = mindre

Peberkorn uden pericarp = mindre piperine = mindre krydret end sort peber

Skær din pod i halve og tilsæt mælk til vaniljesauce og cremer eller i sukker

koteletter

Efter høstning ekstraheres de direkte fra bælgene

Allehånde - Allspice Størrelse:500g Peberkorn uden pericarp = mindrePebret smag af Jamaica br kombinerer smagen af peber, muskatnd, kanel og nelliker. Kvrn og brug det i bouillon, marmelade eller bland det med mel til hjemmebagte kager og brd, gryderetter, trter, syltede grntsager og krydrede drikke. Det sdvanlige navn p dette krydderi p engelsk, "allspice", "all spice", afspejler godt det aromatiske potentiale af Jamaica br. Et essentielt br, der vil give smag til alle dine retter! Jamaica Br og dens botanik Jamaica