Castro Ventosa "Rapolao" 2021 Drue_Viognier vinficeret og lagret på gærresterne

vinficeret og lagret på gærresterne i ståltanke

Mineralsk nerve

endnu køligere

Det er stor vin som kombinerer Treixadura og Albarinos friskhed og mineralitet med Godello og Loureiros aromatiske fylde og kompleksitet

Castro Ventosa "Rapolao" 2021 Drue_Viognier vinficeret og lagret på gærresterneCastro Ventosa er familievingrden hvor den verdenskendte vinmager Ral Prez, med startede sin kometkarriere tilbage i 1988. Vingrden ligger i den spanske region Castilla y Leon. Raul Perez begyndte i 1988 at lave vin selv, i stedet for at slge sine druer. Fokus er p den spanske drue Mencia, produceret i Bierzo D. O. Castro Ventosa har marker omkring landsbyen Valtuille de Abajo, hvor man har opdelt sine marker i parceller, for at opnr strre prcision i