Champagne Collard-Picard ADN Noir Blanc de Noirs Alle bobler hvor alt dyrkes med ekstrem

hvor alt dyrkes med ekstrem omhu og lavt udbytte for at sikre maksimal koncentration og præcision

men i hele vinens verden

After classical macerations

2012-årgangen har generelt et mere raffineret og tilgængeligt udtryk end de varmere årgange

Champagne Collard-Picard ADN Noir Blanc de Noirs Alle bobler hvor alt dyrkes med ekstremFra de idylliske skrninger p den hjre bred af Marne dalen, beliggende mellem de smukke vinbyer Epernay og Dormans, dyrker Oliver Collard druerne til dette vidunder af en Blanc de Noirs champagne. Pinot Noir og Meunier udgr hver sin halvdel af blandingen, og kombinerer 60% af druerne fra de udsgte rgange 2013, 2014 og 2015 med 40% fra rgang 2016. Denne specifikke kombination skaber en yderst harmonisk, indbydende og velafbalanceret smagsprofil, som vi