Passopisciaro Contrada "P" Porcaria Terre Siciliane IGP 2022 Rosé Disse vinmarker er kendetegnet ved

Disse vinmarker er kendetegnet ved en mere cremet og silkeagtig smag kombineret med en sjov og pulserende saltethed

hvor de røde bær får selskab af en let mineralsk karakter og et strejf af vanilje fra lagringen

Duften er bred og elegant med florale toner af roser og subtile kryddernoter

Constantine Charrère så et potentiale i druen

Passopisciaro Contrada "P" Porcaria Terre Siciliane IGP 2022 Rosé Disse vinmarker er kendetegnet vedEnkeltmarksvin fra Contrada Porcaria, i 650 meters hjde p Etna, kendt for at give mrke og koncentrerede udtryk af nerello mascalese. Jorden er en skrbelig lavabund, som bidrager til vinens intense mineralitet og struktur. rgang 2022 var prget af hagl og en usdvanlig tidlig hst. Resultatet var ca. 25% mindre udbytte. Druerne blev hndsorteret enkeltvis, og vinificeringen tilpasset for at bevare kvaliteten friskhed og balance. Resultatet er en kompleks