Blagny 1. Cru la Pièce sous le Bois Rouge bh_no_sync Den perfekte ledsager til sushi

Den perfekte ledsager til sushi eller delikate fiskeretter

Vinen giver både noter af saftig frugt hvor vi finder både æbler

og det betyder at Chardonnay-druerne får en længere vækstperiode

Druerne kommer fra udvalgte vinmarker i den østlige og køligere del af provinsen Burgos

Blagny 1. Cru la Pièce sous le Bois Rouge bh_no_sync Den perfekte ledsager til sushiRd Bourgogne fra en overset kommune i Cte de Beaune. Nr du ikke ser mere rd Bourgogne med Blagny skrevet p etiketten, s skyldes det, at byen ligger klos op ad Meursault og Puligny Montrachet. Blagnys appellation tillader kun rdvin, mens hvidvine herfra m skrive det mere prestigefulde Meursault eller Puligny Montrachet p etiketten. Derfor foretrkker flere vinbnder at plante Chardonnay fremfor Pinot Noir. Men Benjamin Leroux har det helt omvendt.