Josep Foraster Blanc Seleccio 2024 rødt kød Ingen kogt og overmoden frugt

Ingen kogt og overmoden frugt

saftig frugt og en let bitter

stikkelsbær og små strejf af kød

Vinbeskrivelse + en opskrift der passer til en af vinene

Josep Foraster Blanc Seleccio 2024 rødt kød Ingen kogt og overmoden frugtJosep Foraster laver rigtig spndende, elegante og unikke hvidvine p druerne Macabeo og Garnacha Blanc som giver let aromatisk, friske og madvillige hvidvine. Josep Foraster eksperimenterer med at give druerne skindkontakt, det giver mere struktur og kompleksitet til druen, og begge deres to top hvidvine med henholdsvis 2 og 21 dages skindkontakt er fremragende oplevelser. Ricard er ogs begyndt at lave en super saftig Pet Nat p Trepat, der kombinerer