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Gyuto SG-2 Damas Manche Occidental en Buffle et Ébène Or 240mm Handle:Western Handle Ce couteau Deba
Gyuto SG-2 Damas Manche Occidental en Buffle et Ébène Or 240mm Handle:Western Handle Ce couteau Deba
$177.50
Description
Ce couteau Deba
Matériau : VG-10 / Épaisseur : 2 mm / Longueur : 60 mm
« Santoku » signifie couteau polyvalent
Type de couteau : Yanagiba
Gyuto SG-2 Damas Manche Occidental en Buffle et Ébène Or 240mm Handle:Western Handle Ce couteau DebaLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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