Camilucci Franciacorta 'Ammonites' Saten Brut øko der imponerer på den hvide

der imponerer på den hvide side

druesammensætningen og årgangens særlige karakter

der dur til stort set alle tomatbaserede retter (pasta og pizza især) men også til grillede grønsager

Den kan spænde vidt i køkkenet

Camilucci Franciacorta 'Ammonites' Saten Brut øko der imponerer på den hvideFranciacortas helt eget varemrke! Vine klassificeret som Saten skal vre lavet p Chardonnay og Pinot Blanc, og m kun have et tryk p 4 bar modsat det normale tryk i Franciacorta (og Champagne) p 5 6 bar. Vinen lagrer 6 8 mneder p stltanke, efterfulgt af 2 r sur lie i flasken, og til sidst 6 mneder i flasken, efter degorgering. Det giver et frugtigere udtryk end i resten af Camiluccis vine, med en frugtig sdme. Mousserende vine fra Italien har lnge vret